Экспресс-курс "Кэнди-бары"

Узнайте правила поставки кэнди-баров и поставьте всесте с нами 3 разных по стилю кэнди-бара, используя при этом минимальный набор посуды.

Курс включает в себя информацию:

 - правила создания 3 стилей кэнди бара;

 - принципы и формулы расчета кэнди бара;

 - примеры расчетов и приготовления составляющих кэнди бара: капкейка, кейк-попса, зефира, конфет трюфелей, маршмеллоу, леденцов, меренги.