Отзывы

Всем доброго времени суток! В конце зимы училась делать яблочные ПП капкейки. Было интересно попробовать такой вкусный рецепт. До этого я только кексики пекла и маффины,но мне хотелось что то нового и полезного. Аромат яблок стоял на всю кухню при выпечке. А дети оценив такие вкусняшки уже через час после выпечки не оставили ни крошки)) Надежда,благодарю за полезные рецепты,буду продолжать обучаться!

Надежда,доброго времени суток! Делала торт Шоколадно банановый на день рождения старшей дочки( ей в марте 21 год ). Очень простой и доступный рецепт,делала в первый раз и все получилось! Как же это волшебно,что можно быстро самой приготовить такой шедевр ПП торт! Конечно я переживала какой он будет на вкус,но оказался ооочень вкусным!Всем кто успел попробовать понравился! Благодарю вас !

RAW -торт Апельсин -черная смородина сделала быстро.. Главное подготовить кешью

Торт понравился. На мой взгляд получился легкий. Люблю поменьше бисквита и побольше мусса. Хочу сделать веган версию, но это в будущем

Торт шоколадно-банановый понравился всем домашним. Хотя некоторые процессы прошли не без трудностей

Брауни с вишней получился то, что надо

Спасибо за новые возможности. Очень интересно и вкусно. Очень приятно у вас учиться. Было интересно готовить разный шоколад, и главное полезный.

Спасибо большое за интересные марафоны, всё доступно и понятно.

Благодарю за обучение, многому научилась, свои пожелания оставила в итоговом уроке. Торты получаются вкусные, необходима отработка, навыки кондитера.

Я учусь с большим удовольствием на курсе "Успешный кондитер".Узнала много нового и интересного. Уже готовлю на заказ. Клиентам десерты очень нравятся. Надежда, спасибо большое за ваш труд.

Курс великолепный ,жалко у меня не Хватает времени все приготовить но я стараюсь готовлю когда есть свободное время я узнала столько нового всего спасибо Надежда

Все прекрасно. Разъяснение, процесс приготовления, итог. Получила большое удовольствие в процессе приготовления.

Прошла курс ППеки без запретов 2.0 на одном дыхании! Все материалы очень полезные и ценные для меня! Понемножку снижаю свой вес на правильных сладостях! Безумно Рада, что попала именно к Надежде на курс. Надежда нереально хорошая, добрая и жизнерадостная! Профессионал своего дела! Реально вдохновляющий кондитер! Спасибо большое всей команде за поддержку!

Обучение очень классное, торты съедаются за один вечер. Угощала коллег всем очень понравилось. Благодарю за такую программу

Долго готовилась к приготовлению медовика. Выбрала его первым для приготовления на курсе. Крем вышел жидкий, вероятно из за рикотты, но в пдф файле не указан процент жирности рикотты. Купила не лайт, все равно жидко. В пдф файле не соответствует видео последовательность приготовления коржей. Яичную смесь в видео нужно добавить вместе с йогуртом, а в пдф файле в яичную смесь добавить мед,масло и все это довести до кипения. Какой брать пектин тоже не указан. Какой толщины раскатывать коржи - не указано. Какого размера коржи -не сказано. У меня вышло 4 коржа радиус 16см. В видео овсяная мука , в пдф кукурузная, почему разнятся-не понятно. Куратор отвечает долго, по 2 часа ждёшь ответа на вопрос, который обычно раскрывают в нормально сделанной тех карте. Итог - мне не нравится. Мне жаль,что я купила курс Такташкиной. И другие девочки в общем чате это также отмечают. Из чата меня кстати удалили, мои претензии посчитали флудом.

Спасибо Вам , что Вы создали эти курсы. Я много узнала о полезных десертах, научилась создавать этот чудо- шоколад Очень вкусно и главное легко. Правда нет форм для шоколада, но в виде конфет тоже здорово получилось.

Кроме рецептов, на курсе дают такие инструменты, как таблица расчета себестоимости. Поначалу сложно. Но когда вникнешь, понимаешь, насколько нужная вещь для кондитера. Спасибо

Доброе утро! Сегодня сделала десерт с малиной ,очень вкусный . С каждым разом влюбляюсь в RAW торты ,это очень не обычно, и быстро, Благодарю Надежду,и всю команду ,за их труд, за то ,что умеют донести до нас столько всего полезного и вкусного!

Всё очень доступно, быстро и ооочеень вкуусно ! Спасибо Вам и Вашей команде

Огромное спасибо команде Н.Такташиной за ПП-десерты... Это прорыв!!! Оказывается . что это ВКУСНООООО!!!

Надежда, благодарю за знания и навыки, которые Вы даёте. Готовила по вашим рецептам : Меренговый рулет, морковные Капкейки и активно изучаю сейчас курс Безгрешные десерты. Открыла для себя много нового. В нашей семье все сластёны и теперь я могу баловать своих любимок вкусными, а главное полезными десертами.

На вебинары Надежды хожу регулярно. Уже был опыт приобретения её небольших курсов. Рецепты доступные. Куратор Ирина всем практически круглосуточно отвечает в чате. Будущим студентам желаю: "Не бойтесь! Дерзайте!"

Надежда, благодарю вас за продуманные рецепты, грамотно поставленные уроки. Я очень рада, что я попала на обучение в вашу школу. Моя жизнь изменилась, я кормлю с удовольствием всю семью и угощаю коллег. Торты всем очень нравятся, при этом все отмечают сбалансированность вкуса и отсутствие приторности, как в десертах из магазина. Удачи, и вдохновения и творческих успехов.

Спасибо большое за поддержку, помощь и очень нужную информацию. Прошла обучение у Надежды. Очень понравилось. Надеюсь что в дальнейшем смогу вернуться в эту замечательную школу.

Урок хорошо структурирован. Все четко и понятно.

Теперь, я и моя семья, едят самый натуральный, полезный и вкусный шоколад. Очень рада, что стала учеником Належды Такташиной,????????????

Замечательные рецепты! Необычные, ничего подобного я раньше не готовила, и не пробовала! Очень вкусно, полезно, и без вреда для фигуры и здоровья! Просто уникальные рецепты! И все без особого труда получается с первого раза! Надежда, огромное спасибо Вам и Вашей команде! Вы лучшие, уникальные, и неповторимые!

Добрый день . Хочу оставить отзыв о курсе Надежды Такташкиной . Время изучения курса пролетело быстро , большой объём полезной и нужной информации, много нового узнала по замене и пользе продуктов . Появилось другое видение ,умение на приготовление десертов, подготовку продуктов . Научилась ферментации , приготовлению не животного молока, полезных десертов без термической обработки, узнала многие нюансы и секретики в приготовлении. Сделала свой первый вкусный ,полезный шоколад. Уроки у Надежды проходят на энергетическом подъёме, она заряжает позитивом через экран ,бывает юмор ,много позитива и передаётся уверенность -что у меня всё получится . Благодарю за интересный курс .

У меня немного голова идёт кругом, от того сколько информации даёт обучение у Надежды. Надеюсь в ближайшее время разложить по полочкам в голове, то чему научилась, и буду воплощать в реальные вкусные, полезные сладости для себя и своих близких.

Обучение в школе даёт много новых знаний. Раньше были просто домашние кексы и печенье, делала и тортики. Сейчас торты после обучения получаются как в кондитерских. Знакомые удивляются как так получается. Ответ: грамотное обучение и продуманные тех.карты залог успеха. Надежда, Вам и Вашей команде огромное спасибо за такие знания