Отзывы

Мне нравится шоколад , а готовить и работать с ним просто сплошное удовольствие)) Темперировать мне его не очень удалось так как не совсем подходящая температура в доме, но у меня получилось сделать чёрный шоколад с апельсиновым курдом)))

Теперь я знаю, что такое " живой " шоколад!!! И теперь точно могу быть уверена в том, что едят мои близкие!!! Спасибо огромное вам Надежда и вашей команде, за ещё один шаг к здоровой, но " сладкой" жизни :-))) !!!

Добрый день! Вчера собирала смородиновый торт и сегодня уже его нет! Очень вкусный, с насыщенным вкусом и совсем не сладкий! Спасибо вашей школе за такие крутые рецепты????

Добрый день! Испекла чизкейк по новому рецепту. Очень вкусный, нежный и полезный десерт. Новый взгляд на чизкейк.Спасибо за прекрасный рецепт

Добрый день! Испекла чизкейк по новому рецепту. Очень вкусный, нежный и полезный десерт. Новый взгляд на чизкейк. Спасибо за прекрасный рецепт.

Легкий морковный торт, который попробовали a никто не знал, что это не калорийная «бомба». СВЕЖИЙ, ЭКЗОТИЧЕСКИЙ, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ. Эти 3 слова описывают его. Мне больше нечего сказать. Я сделала коржи как в рецепте. Смешала все ингредиенты а корж мне получился высокий и нежный. Мне все получилось с первого раза. И конфитюр и тварожный крем. В крем я добавляла очень густой комоковый творог. С йогуртом и мёдом его перемешивалв погружным блендером чтобы быть гладкий. для снижения калорий я использовалa сахарозаменитель 1/2 тростникового сахара, 1/2 эритрита. тортик получился влажный. Спасибо за вашу поддержку и приятные слова.

Смородиновый торт сделала без Мусса и с клубничным конфи, получилось вкусно, но бисквит больше похож на печенье. Заменяла шоколад на какао масло и сахзам, может из-за этого? (Бисквит не передержала)

Легкий морковный торт, который попробовали не только дома, но и на работе. Никто не знал, что это не калорийная «бомба». СВЕЖИЙ, ЭКЗОТИЧЕСКИЙ, ФАНТАСТИЧЕСКИЙ. Эти 3 слова описывают его. Мне больше нечего сказать. Kоржи я сделала как в рецепте. Смешала все ингредиенты а корж мне получился высокий и нежный. Мне все получилось с первого раза. И конфитюр и тварожный крем. В крем я добавляла очень густой комоковый творог. С йогуртом и мёдом его перемешивалв погружным блендером чтобы быть гладкий. Oн стал гладким. Спасибо за сотрудничество. ;-)

Здравствуйте. Неужели теперь заново проходить все ранее пройденные уроки? Как их здесь восстановить??

Добрый день Те уроки, что я прошла и те работы, что я сделала не отражены на новом сайте, посему я не имею возможности двигаться дальше, поскольку систкма предлагает мне пройти "следующий" - что уже был мною пройден. Я писала об этой проблеме, но ответа не получила, к сожалению, поэтому приношу свою извинения, но вынуждена таким образом привлечь Ваше внимание, спасибо

Приготовила ROW торт "Апельсин-черная Смородина", очень понравился - вкус лета!!! Готовить очень легко, все подроно описано в рецепце и показано в видео. Большое спасибо за рецепт!

Здравствуйте Надежда, спасибо большое за Ваш труд! Столько всего интересного узнала про ПП-десерты, особенно эти новые вкусы, удивительно! Ваш курс ППеки без запретов для меня - новичка, это новый шаг в будущее))) Всё понятно и доступно, а Ваши помощницы такие молодцы, обратная связь отличная. Желаю Вам новых успехов в покорении интернет-просторов!

Все очень нравится.. ????

Очень классное обучение, а главное. Быстрая помощь.. Спасибо Ирине Лабковской! ????????????

Очень вкусно

Уважаемая Надежда! Очень рада, что наткнулась в интернете на Ваш курс. Постепенно осваиваю разные техники кондитерского дела, это очень интересно и полезно! Чувствую, что с каждым новым испеченным тортиком становлюсь все увереннее. Большое спасибо Вашей группе поддержки, получаю очень быстро ответы на вопросы или оценки к заданиям!

Очень вкусные и простые в приготовлении конфеты. А с помощью сублимированных ягод можно добиться разных оттенков вкуса. Спасибо за рецепт!)

Испекла первый тортик в рамках курса Ппеки без запретов. Все отлично! Все нравится. У меня очень большие планы , в отношении, Ппешных тортов. Спасибо Надежда, команда за поддержку !

Дорогая Надежда! Огромное спасибо за Ваш труд. Это конечно очень тяжело достучаться до каждого, чтобы человек осознал как можно жить и питаться совсем по другому. Что касается рецептов, стараюсь делать и попробовать все редкие сочетания продуктов. Ну кто бы мог подумать, что кокос и вишня, свекла и шоколад всё так оригинально.

Дорогая Надежда! Купив курс,не было свободного времени приступить к обучению. Вот я приступила к теории и была приятно удивлена тому, как все просто, доступно и понятно,Надежда,вы рассказываете! Мне прям сразу захотелось бросить рабочие дела и побежать домой готовить ваши вкусности)) Очень надеюсь, что и на практике у меня все будет получаться также просто и без трудностей. Надежда, я желаю Вам и вашей команде, успехов, создавайте, творите и обучайте нас всегда новому и интересному!

Надежда, большое спасибо за мир, который открылся передо мной после случайно встречи с вами на просторах интернета. Всегда чувствовала, что десерты - это мое. Занимаюсь выпечкой очень давно и успешно. Теперь увлеклась вашими рецептами. Вы так восторженно преподносите свои знания, что я не смогла устоять и пошла за вами

Спасибо за курс! Действительно понятный и доступный курс для начинающего кондитера. Мне понравилось,что всегда была поддержка со стороны куратора. Всегда можно спросить и уточнить,если что то не ясно. Конечно, многое зависит от нас самих. Мы все разные, с разными возможностями, с разным инвентарём, живём в разных городах, бывает что-то забываем, чего-то не замечаем. Но, когда есть поддержка все делается гораздо легче чем могло казаться. Рекомендую всем ваш курс. 

Готовила апельсин-смородину. Быстрый в приготовлении. Вкус отличный. Очень довольна курсом. Прошла уже много уроков и не жалею. И огромное спасибо кураторам за быструю обратную связь.

Благодарю за ваш профессионализм и энтузиазм - яблочные кексики получились великолепно - внуки в восторге ???? спасибо????

Благодарю за ваш профессионализм и энтузиазм - яблочные кексики получились великолепно - внуки в восторге ???? спасибо????

Добрый день. С шоколадом проблем не было. Так как я люблю чёрный шоколад,я сделала ,,Живой горький шоколад,,. Благодарю за рецепты шоколада. Очень интересно, подробно все описано .

Спасибо за вашу работу. Я в восторге от того, что можно приготовить полезные десерты. Я мечтала об этом давно и долго искала подходящее обучение????????

Мне очень понравились рецепты. Моей семье и друзьям полюбились яблочные капкейки.

Торт потрясающий! Изумительный вкус суфле с базеликом, я была приятно удивлена! Все прекрасно сочетается: сладость бисквита, кислинка смородинового желе, нежный вкус суфле и едва уловимый солоноватый вкус крема...!!! Спасибо огромное, я очень рада, что учусь у лучших!!!

Приготовила чизкейк Кокос-Вишня, очень понравился рецепт. Достаточно прост в приготовлении, легкий приятный кисло-сладкий вкус. Получила свои комплименты. Огромное спасибо за рецепт!!!