-400.png){kind=logo}
Отзывы
Людмила , 2020-10-01 10:12:08
Прикольный тортик кокос-вишня. При его приготовлении я сделала для себя много открытий! Во-первых, узнала в рецепте бисквита классический "овсяноблин" и очень удивилась получившемуся результату из духовки. Теперь иногда готовлю себе на завтрак овясно-бисквит, очень пористый, нежный и воздушный. Во-вторых, я уже готовила десерты из творога и желатина, это классика ПП. Но вот добавление кокосовых сливок сделало весь торт. Это какое-то нежное муссовое облако с невероятным ароматом. Работать с желатином я давно научилась. Я готовила даже муссовые торты с зеркальной глазурью. Но тут я умудрилась накосячить - поторопилась и недостаточно остудила вишневый слой, в итоге кокосовый подтаял и всплыл белыми вкраплениями. Век живи - век учись! Учту эту ошибку в будущем, а в этот раз пришлось декорировать торт кокосовой стружкой )) И да, я его продала! Йииххуу!
Ирина , 2020-09-30 18:48:26
Птичье молоко очень облегченный десерт, смело можно на ночь лопать! Приятный вкус.
Татьяна , 2020-09-30 11:21:49
Здравствуйте, сегодня пробовала приготовить Павлову на аквафабе, По приготовлению вопросов не возникло, все понятно. Получилось вкусно. Большое спасибо за Ваши курсы! Вы вдохновляете!
Galina Merkel , 2020-09-30 10:37:12
Очень вкусный десерт "Кокос-вишня", моей семье понравился. При приготовлении возникли трудности, но вместе с куратором Ириной разобрались, как можно исправить положение. С желатином я ещё не делала десерты, теперь научусь ))) Спасибо.
Дарья , 2020-09-30 01:18:00
Отличные рецепты. Такие интересные. А не просто творог) спасибо огромное. Нравится совершенствоваться вместе с вами
Юлия Салодухина , 2020-09-29 21:19:59
Здравствуйте, сегодня я попробовала шоколадно-банановый торт, приготовленный по Вашему рецепту) не всё получилось, но в следующий раз точно получится) Очень насыщенный шоколадно-банановый вкус в сочетании с ароматным банановым фламбе) Огромное спасибо за рецепт)
Татьяна , 2020-09-29 20:16:14
Первый мой RAWторт Черная смородина Апельсин восхитил вкусом и легкостью приготовления! Теперь я фанат RAWтортов! Благодарю Надежду за этот курс!
Татьяна , 2020-09-28 20:08:11
Павлова с лимонным курдом понравился своей необычностью Работа с аквафабой - это новый опыт. Немного больше требуется практики для скорости приготовления. Спасибо за интересное обучение!
Анохина Анна , 2020-09-28 16:36:32
Десерт кешью-кейк в стаканчике- отличная альтернатива для тех, у кого мало времени на приготовление тортов. Вкусно, приятно и быстро!)
Анохина Анна , 2020-09-28 16:33:37
Конфетки из зеленой гречки - это что-то необычное, вкус приятный и делать их очень быстро. Еще один интересный рецепт в копилочку). Спасибо!
Анохина Анна , 2020-09-28 16:30:58
ROW-Торт Апельсин-черная смородина покорил меня!Очень нежный приятный на вкус и готовится очень легко! Спасибо Вам за этот торт!
Татьяна , 2020-09-28 15:42:43
Конфеты из зелёной гречи легки в приготовлении, по вкусу напоминают помадку
Татьяна , 2020-09-28 15:32:36
Тортик получился очень красивым, вкусным и сытным. Всем понравился
Татьяна , 2020-09-28 15:21:37
Нежный Торт. С интересным бисквитом. Спасибо.
Ольга , 2020-09-28 13:32:30
Очень понравился чизкейк "Кокос-Вишня", легкий и продукты доступные. Для меня теперь это самый любимый десерт)
Маргарита Вадимовна Орлова , 2020-09-27 20:59:50
Облепиха в десерте для меня ни обычно. В сочетании с творожным кремом очень вкусно.
Марина , 2020-09-27 19:25:09
Добрый вечер! Приготовила первый торт (Чизкейк "Кокос-Вишня") из курса ПП-торты и десерты. Чизкейк быстр в приготовлении и особых затруднений не вызвал. Спасибо Вашему видеоуроку. На вкус очень приятный. Сладкий корж, умеренно сладкий кокосовый слой и кисленький вишневый слой. Огромное спасибо за рецепт.
Екатерина , 2020-09-27 12:24:51
Приготовила " брауни с вишней". К нему ягодный сорбет, на основе вишни. Десерт получился очень шоколадный, с приятной кислинкой!!! Вишни в брауни, в следующий раз пробью в блендере, для более кремовой текстуры! Спасибо за ещё один потрясающий рецепт!!!
Петрова Маргарита Николаевна , 2020-09-27 09:57:23
Сделала только три десерта, это тыквенный торт , пирожное " Павлова" и чизкейк Кокос-вишня. Все получилось с первого раза, вкусно и просто. Спасибо за науку, технология, рецептура -все отработано четко, интересно у Вас учиться и даете хороший позитивный настрой.
Анна , 2020-09-26 21:23:02
Готовила "морковный торт с пюре макакуйи". Я в восторге, спасибо! Наконец-то я нашла рецепты и рекомендации по приготовлению диетических тортиков, которые даже муж диабетик может кушать без ограничения. Он уже несколько лет не ел десерты...а тут такое счастье, "сладкий" торт!!!)))) С помощью методички по замене продуктов у меня получился ОЧЕНЬ вкусный тортик и очень диетический ( без белого сахара, с минимумом натуральных сахарозаменителей и минимум жирности). Все видео материалы очень понятны. Надежда изумительная! С удовольствием буду продолжать готовить ПП десерты и удивлять свою семью!!! Спасибо!
Ирина , 2020-09-26 20:44:24
Массовый торт малина-кокос-лайм очень нежный. Замечательное сочетание. Рецепты курса нравятся всей семье, особенно рады дети! Спасибо Надежде и ее команде!
Мария Борисова , 2020-09-26 16:42:17
Все десерты очень вкусны и легко получаются ! Надежда, уникальной вдохновитель !!!
Валентина , 2020-09-26 14:21:22
очень нравится делать угощение по Вашим рецептам, все понятно, действительно, просто, делала тортик с кремом кешью, коробочка с частью заморозила, потому что сделала многовато, очень удобно, в следующий можно использовать уже готовый ингредиент, Очень важна Ваша манера общения, легкий веселый нрав создает ощущение непосредственного участия в процессе, как будто Наташа рядом, а доброжелательная атмосфера при приготовлении угощения и на последующее время оставляет чувство легкости и свежести в настроении, мыслях, спасибо огромное!
Маргарита Вадимовна Орлова , 2020-09-26 09:23:37
Торт "Марклвный с маракуйей" очень понравился. Марковь действительно ни ощущается. Жаль, что так и ни смогла купить маракуйю. Но заменила его на пюре апельсина, как предложила Надежда. Значит у меня вперед будет ещё открытие, когда я всё-таки найду ПЮРЕ МАРАКУЙИ,
Маргарита Вадимовна Орлова , 2020-09-26 09:01:10
Очень убедительный был рассказ про алкализованный шоколад. Попробую кипить для своих тортиков. Всё-таки ни хватаетво время приготовления камеры СВЕРХУ, чтобы видеть процесс изменения продуктов во время смешивания или нагревания.
Маргарита Вадимовна Орлова , 2020-09-26 08:42:19
Готовить Торт "Кокос и вишня" действительно просто, после "Птичьего молока". На этот раз хорошо было видно приготовление вишнёвого слоя в сотейники сверху, как разтворяется желатин. БлагоДарю