Отзывы

Здравствуйте, вот и выполнила итоговые задания курса: приготовила торт Черный лес для человека с непереносимостью красных ягод и шоколада, переделала и приготовила капкейки для людей с непереносимостью глютена. Рассчитала калорийность, КБЖУ и даже себестоимость изделий. В начале года я понятия не имела, что можно доставлять радость для людей, которые ограничены в потреблении кондитерских изделий в силу аллергии на те или иные продукты или для людей, приверженных к здоровому питанию. Только начав обучаться в школе Надежды Такташкиной, я поняла как много возможностей я раньше не использовала. А сейчас в моем багаже огромное количество знаний, которые я теперь с удовольствием применяю: я делаю "правильные" торты, веган торты, сыроедческие торты, могу организовать детские сладкие столы и даже(!) сделать многоярусный торт и еще многое другое. Дорогая Надежда спасибо огромное за этот год учебы, спасибо моему милому куратору Ирине и всем другим девочкам. Желаю Вам здоровья и процветания школе.

Делала первый раз raw торт, единственный торт, который получился с первого раза :))) на столько простые рецепты, круто просто.

Приготовила первый веган десерт! Обепихово-шоколадный торт! Это так увлекательно! И неожиданно! И вкусно! Мир полон открытий!

Само существование веган-тортов может ввести в ступор. А когда видишь такое их количество и разнообразие, не можешь не удивляться тому, сколько всего в мире мы не знаем. Спасибо Надежде Такташкиной и её команде за те открытия, что я сделала за время обучения на курсе ППеки без запретов!

Торт ягодный требует к себе особого подхода. Но, когда вы его найдёте, то ощутите приятный вкус черники и кокоса. Только не переборщите с голубой матчей - она не всем по душе ,

Веган-меренга? Да, это возможно! Не знаете, что такое аквафаба? Тогда скорее записывайтесь на курс ППеки без запретов Надежды Такташкиной и заходите в раздел веган-десертов. Здесь вас ждёт куча открытий. По крайней мере, я узнала здесь многое!

Торт "Лесной орех" был для меня открытием. Карамель без сахара и сливок! Оказывается, это возможно! Этот веган-торт ничем не уступает всём известному батончику "Сникерс". Рекомендую всем попробовать

С курсом ППеки без запретов справится даже новичок в кулинарии. Кураторы всегда приходят на помощь, отвечают на каждое сообщение. Сама Надежда проводит вебинары, где лично отвечает на заданные ей вопросы. Поддержка курса на высоком уровне. Спасибо большое наставникам за их труд!

Курс ППеки без запретов оказался очень доступным, несложным, интересным и познавательным. Я научилась сочетать разные вкусы. Узнала, какими разнообразными и интересными могут быть ПП десерты. Это не просто хлебец с творогом, это - настоящие торты, которые ничем не уступают традиционной кондитерке. Я очень рада, что записалась на курс к Надежде Такташкиной!

Лимонный медовик - это что-то новое для меня. Я привыкла, что этот торт очень сладкий, но здесь всё иначе. Плюс ко всему, в нём есть облепиха. Всем любителям этой ягоды рекомендую попробовать испечь этот десерт. Сложностей в этом нет - тесто получается эластичное, с ним приятно работать

Морковный торт с маракуйей интересен. Особенно понравится любителям кисленького. Хотя бисквит достаточно сладкий. Вчера делала из этого теста кексы, семья в восторге!

Прошла модуль RAW-десерты. Это самый простой модуль. Не требует никаких усилий: замочил, разморозил, убрал косточки, смешал, заморозил - готово! А самое главное, это вкусно, питательно и оооочень полезно. Если вы никогда до этого не готовили десерты или в принципе не готовили, этот модуль для вас!

Все отлично, все нравится! Спасибо!

Торт-суфле "Кокос-малина-лайм" покорил моё сердце. Необыкновенно прост в приготовлении. Когда же я его попробовала, то поняла,что это мой фаворит. Нежное сочетание вкусов. Приятная текстура. Все в рецепте продумано до мелочей. Даже предложенная Надеждой фома квадрата усилила впечатление от этого десерта. Спасибо огромное Надежде и ее команде.

Конфетки делать легко и приятно. Нежные, вкусные и полезные. Делаю уже 3-й раз

Большое вам спасибо, Надежда, вы так подробно всё объясняете, что не понять может только младенец И спасибо всей команде вашей за курс Ппеки без запретов

Летом делала чудесные Пп торты, а вот сейчас пришло время пробовать делать веган-десерты. Не все торты буду пеку сразу, но потрясающие рецепты с удовольствием изучаю по видео, где Надежда делиться своими лайфхаками в процессе приготовления, а они пригождаются всегда. Очень замечательный курс, спасибо за обучение

В первые попробовала благодаря Вашему курсу приготовить RAW торт. (RAW торт "Черная смородина-апельсин"). На вкус удивил и очень понравился. Спасибо Надежде и всей команде.

Тортик нежный , очень вкусный. Добавила вяленую вишню. Вкус получился ещё ЯРЧЕ

Кексы очень понравились! Для крема использовала кремчиз с медом, отлично подошло.

Опыт с медовиком нельзя назвать очень удачным. Но не стоит огорчаться и опускать руки. Отрицательный результат - это тоже результат и движение вперёд. Учтём ошибки, на которые указала куратор Ирина, и двигаемся дальше. Спасибо всей команде!

Добрый вечер. Спасибо за этот чудесный курс. Шоколад очень вкусный.

Готовить шоколад всегда здорово,научилась это делать более грамотно

Вкусный торт, родным понравился.

Банкейк - очень удобный десерт. Его можно делать в баночке для удобной транспортировки, или в стаканчике, чтобы полакомиться дома.

Готовила ореховый торт, благодарю ! Торт для меня жестковат, тяжеловат и суховат. Я буду его дорабатывать . Но благодарю за идею и сочетания вкусовые !

Готовила сегодня конфетки из зелёной гречки - просто супер вкусные!!! Добавляла ещё аромамасла в них , мой фаворит это мятное масло ! Просто огонь! Спасибо за рецепт !

Доброго времени суток! С удовольствием пишу отзыв о курсе Надежды Такташкиной "ППеки без запретов". Привлекли меня идеи и мотивация Надежды создавать полезные для здоровья десерты, при этом вкусные и красивые. Ведь сладкое любят все, не зависимо от возраста. Как говорится: чтобы чувствовать себя счастливым, без необходимого прожить можно, а без лишнего - нельзя! Обучение удобное по времени, легкое по восприятию и заботливое по сопровождению кураторами. По завершению курса понимаю, что обучилась уникальным рецептам веганских и RAW-тортов, живой шоколад - просто подарок для меня! Интересно экспериментировать со вкусами, текстурой и декором, огромный простор для творчества! Искренне благодарю Надежду и всю ее команду за благородную миссию просветительства, и это не пафос, а правда! Успехов Вашей школе, побольше учеников, здоровья Вам, Надежда, и всем Вашим сотрудникам!

Вчера весь день понемногу готовила веганский торт «Облепиха-шоколад». Сразу возникало много вопросов, куратор Ирина очень оперативно отвечала на них. За что выражаю огромную благодарность. Хоть по хожу дела не все хорошо складывалось, но это я буду учитывать в следующие разы, а результат вышел просто потрясающим. Вкусный, легкий торт. Потрясающие краски. Этот торт прям радует глаз и , действительно, почти не нуждается в декоре. Посчитала его себестоимость и была удивлена. Я думала, он будет дороже пп тортов за счёт орехов. Но нет! Такая же цена. Теперь мне осталось найти своих первых клиентов и нарабатывать опыт.

Очень благодарна куратору курса Ирине за оказанное внимание, помощь и поддержку!!!!