-400.png){kind=logo}
Отзывы
Irina Oyangen , 2021-01-15 05:25:56
Ни когда не могла подумать, что буду делать шоколадные конфеты да ещё полностью «живые». Сам процесс растапливания ингредиентов просто завораживает. И уже невозможно было дождаться, когда конфеты стабилизируются. По вкусу настолько ароматные, шоколадные, что просто было тяжело поверить, что это мое творение. Очень рада, что так вовремя оказалась в нужном месте и попала в школу к Надежде. Благодарю всю команду в лице моего куратора Ирины. И желаю новых успехов и достижений!
Irina Oyangen , 2021-01-15 04:52:33
Кешью-Малина «Raw dessert» очень вкусный и «свежий». Так же оказался очень питательным. Для меня у десертов в баночках есть большое преимущество. Приготовить можно заранее, выбирая любой объём порции и делать можно на кануне. И транспортировать при необходимости. Хочется сказать спасибо за такие удачные подобранные рецепты. Действительно, готовишь с вдохновением!
Юлия , 2021-01-14 22:37:08
Ну, вот испекла чизкейк. Делала 2 штуки. Когда положила 5 грамм разрыхлителя по рецепту-получился не бисквит а голая сода. Я когда его попробовала у меня аж небо зажгло и изжога началась. Мужоткусил и выплюнул. Свекровь даже пробовать не стала-сказала это нельзя есть и порцию разрыхлителя надо убавлять конкретно. Ну а я же начинающий кулинар, поэтому доверилась рецепту ведущей. Короче я все выбросила, убавила разрыхлитель до 2,5 грамм-то есть меньше в 2 раза, чем в рецепте . Сегодня попробовали и я и свекровь однозначно согласились, что надо ещё меньше брать разрыхлителя. Далее меня ждал неприятный сюрприз от желатина. Если белый слой сливочный хоть как то да схватился в холодильнике за 20 часов, то вишневый за сутки-не схватился. Опять желатин добавляла по рецепту. Ну, результат опять не получился. Пришлось ещё раз зажелировать добавив желатина. Для себя делаю вывод-что этот рецепт атом виде какесть не получается. Приходится переделывать. Печалька. Надеюсь други5 рецепты более точные и начинающие как я -слепо верящие в эти рецепты не испытают такого содового вкуса. Опять же-Ирине благодарность за поддержку , советы, наставления на протяжении всего процесса.
Анастасия , 2021-01-14 15:01:56
Медовик понравился. Готовится легко. Хорошее сочетание облепихи и медового ароматного коржа.
Ksenia Pharel , 2021-01-14 11:31:45
Рецепты потрясающие, очень лёгкие и необычные!! Вся семья довольна!
Ирина Валентиновна , 2021-01-12 12:26:48
Каждый новый десерт - мои непредсказуемые опыты на кухне, а затем - маленький праздник в кругу близких людей! Сколько улыбок, эмоций, добрых слов "по случаю", и вытекающих отсюда ассоциаций, воспоминаний и новых планов! В праздничном январе мой кулинарный багаж пополнился опытом "Самого вкусного морковного" и "Птичьего молока". Если новый тортик становится поводом для радостных встреч, то уже стоит стараться и совершенствоваться! Благодарю Надежду за толковые вебинары, а Ирину - за доброжелательную и профессиональную поддержку моих "вариаций" на заданные темы!!!
Татьяна , 2021-01-11 13:53:31
Добрый день! Ооочень рада, что познакомилась с Вами ,Надежда!!!Много интересного, нового узнаю. Испекла , пока ещё по предыдущим курсам: Медовик- на Новый год, моя семья просто в восторге; Морковный торт —чудо!!!иду с Вами дальше . Хочу сделать чискейд с вишней, обязательно отпишусь постараюсь с фото ! Фотографирую все что делаю! Пока ещё оформления «корявые», но я научусь благодаря Вашей школе. Все объясняете очень доступно , интересно, хочется творить!!!????????
Юлия , 2021-01-11 01:53:11
Сегодня попытка номер 2для морковного торта. По-моему получилось, правда время не хватило и я от расстройства почему то не украсила торт свежей маракуйя, а сделала это мандарином. Когда опомнилась-было поздно. Пробовать торт буду завтра. Единственное-торт не чисто на кукурузной, а с добавлением пшеничной цз. Зато научилась делать конфитюр и узнала новое. Благодарю.
Юлия , 2021-01-10 19:10:25
Доброго времени суток. Итак поделюсь первыми впечатлениями. Первый мой raw торт- апельсин с чёрной смородиной. Готовится действительно быстро и просто. Главное иметь мощный блендер!!! А иначе как придётся помучаться. Для меня лично единственный минус видео-уроков-это не всегда крупная съемка исключительно миски с содержимым на весь экран крупным планом: только содержимое и все. Мне плохо видно. Признаюсь приходится делать на угад. А в остальном все очень хорошо. Хочупопробовать приготовить другие варианты таких тортов, т к кешью я не люблю, но зато обожаю грецкий и пекан! Благодарю Команду и Ирину за помощь и сопровождение в обучении! Всегда быстрые и очень полезные рекомендации! Желаю всем удачи! С уважением, Юлия.
Юлия , 2021-01-10 19:10:25
Доброго времени суток. Итак поделюсь первыми впечатлениями. Первый мой raw торт- апельсин с чёрной смородиной. Готовится действительно быстро и просто. Главное иметь мощный блендер!!! А иначе как придётся помучаться. Для меня лично единственный минус видео-уроков-это не всегда крупная съемка исключительно миски с содержимым на весь экран крупным планом: только содержимое и все. Мне плохо видно. Признаюсь приходится делать на угад. А в остальном все очень хорошо. Хочупопробовать приготовить другие варианты таких тортов, т к кешью я не люблю, но зато обожаю грецкий и пекан! Благодарю Команду и Ирину за помощь и сопровождение в обучении! Всегда быстрые и очень полезные рекомендации! Желаю всем удачи! С уважением, Юлия.
Анастасия , 2021-01-10 15:52:16
Спасибо за полезные уроки!
Анастасия , 2021-01-10 13:54:26
Спасибо за рецепты! Удачи!
Анастасия , 2021-01-10 13:49:43
Спасибо за новые знания!
Владислава , 2021-01-09 22:24:06
Безумно рада приобретению курса. Столько интересного и полезного открыла для себя. Пока формы в пути, неудержалась и приготовила raw торт в тарелке. Первый мой тортик в таком новом исполнении . Сын требует еще)
Елена , 2021-01-09 17:15:47
Вот такой прекрасный и вкусный тортик у меня получился) Спасибо за Ваши полезные десерты. Теперь только такие в нашем рационе)
Неля , 2021-01-09 08:54:33
Надежда, поздравляю с новогодними праздниками! Здоровья и творческих успехов Вам и Вашей команде! Благодаря Вашим курсам, неожиданно, окунулась в тему полезных десертов. Спасибо за обучение, за необычные рецепты! Многое пробовала приготовить, хочется попробовать все... Из того что удалось приготовить особенно понравился торт "Лесной орех"
Екатерина , 2021-01-08 21:46:34
Спасибо за прекрасные рецепты. С каждым рецептом узнаю очень много нового и полезного для себя. Отдельное спасибо за рецепт живого джема!!!
Лилия Захаренко , 2021-01-08 00:14:04
Делала Павлову, а получился рождествннский цветок с лимонным курдом на меренговой подложке. Обьеденье. Так рождаются новые рецепты. А к Павловой буду возвращаться. По мере моего кулинарного роста и результат изменится. Как всегда, спасибо куратору Ирине, постоянно на связи и с дельными советами.
Инна Лебедько , 2021-01-07 18:29:22
Веган десерт «Персик-манго» очень прост в приготовлении, при этом очень ароматный и вкусный. Благодарю за поддержку куратора Ирину, всегда на связи и поможет разобраться в любом вопросе.
Инна Лебедько , 2021-01-07 18:17:05
В этот раз готовила веган торт «Лесной орех». Впервые работала с псиллиумом, благодаря подробным видеоурокам всё получилось идеально с первого раза. Сочный злаковый бисквит, финиковая карамель, кокосовый крем и живая шоколадная глазурь, потрясающее сочетание. Благодарю Надежду за рецепт и прекрасный курс. Я каждый раз в предвкушении отработки нового рецепта )
Мария Тумашкова , 2021-01-06 19:37:42
Впервые в жизни сделала живой шоколад! Какой же стоял аромат... Спасибо Надежде, мне нравится, что после ее уроков всегда понятен сам процесс и то, что происходит внутри)
Лилия Захаренко , 2021-01-06 19:16:17
Даже не думала, что мне так понравится делать десерты. Быстро и полезно. А главное, что настроение праздничное от этого занятия. Больше спасибо куратору Ирине. Очень во время отвечает. Ее советы не опаздыаают. В процессе приготовленич возникают вопросы, и она их быстро решает. Супер поддержка, лучшая из моих курсов.
