Отзывы

Кешью в стаканчике очень понравился простотой изготовления и вкусом

Приготовила торт Шоколад-вишня-кокос. Очень понравился.

Приготовила десерт "Черная смородина-апельсин". Вкус понравился. Удобно доставать из морозилки и каждый день ты с десертом. Спасибо за рецепт.

Сегодня у меня в производстве второй торт. Бисквит Птичьего молока получился и торт сложился. Жду замечания куратора. Они вдохновляющие. Спасибо!

Невероятно интересно готовить каждый раз такие правильные вкусняшки ) полезные , вкусные и красивые супер курс.

Испекла медовик с облепихой. Рецепт простой. Завтра попробую. Надеюсь все получилось.

Каждый торт, который я готовлю на ПП-курсе каждый раз становится самым любимым у моей семьи) Сегодня это Шоколадный торт с шоколадным кремом и грушевым мармеладом! От его приготовления я получила огромное удовольствие) Большое спасибо Надежде за такой удачный рецепт! Большое спасибо Ирине за помощь и поддержку! ????

Спасибо за замечательный рецепт брауни, всем домашним очень понравилось!

Сделала легкое птичье молоко. Торт оказался действительно легким и по приготовлению и по вкусу. Переживала, получатся ли белки. О чудо! Все взбилось. Я опять получила массу удовольствия и от приготовления и от вкуса торта.

Веган торт облепиха-шоколад покорил меня на вкус, при том, что я не любитель облепихи, а в этом тортике она мне нравится! Спасибо за рецепт!

Наш всеобщий любимчик - Шоколадный с банановым фламбе!!! Вот это ФЛАМБЕ дарит столько неожиданных ароматов! Особенно хорош с ликёром EGERMEISTER. Пекла много раз, но который на фото нравится больше всех по дачному декору. ВСЕМ желаю успехов в этом волшебном деле! А ШКОЛЕ процветания!!!

Огромное спасибо Надежде и Ирине! Учусь с удовольствием. Материал подается небольшими порциями, подробные рецепты + комментарии на платформе, ну а видео посмотришь, руки просятся в работу. Сделала впервые своими ручками горький шоколад маленькими плитками с разными наполнителями исключительно для себя любимой, так как в семье шоколад не жалуют вообще. Понравился очень!! И он, конечно, совсем не такой, как в магазине. Этот ЛУЧШЕ!

Каждый шаг движения по модулям курса - неожиданные, приятные, радостные открытия для себя и близких! Шоколадный торт с банановым фламбе сразил нас наповал богатством вкусов, фактур начинки и крема! Состоялся ещё один домашний кондитерский праздник. Надежда, Ирина, спасибо вам за вдохновение!!!

RAW торт Смородина - апельсин очень понравился всем. Освежающая кисловатая смородина - вкус и аромат лета. Спасибо Надежде за прекрасные рецепты!

Супер курс. Столько нового и интересного. Доступная информация, понятная .

Сделала шоколадный торт с банановым фламбе. Очень вкусно. Мне нравится, что в каждом рецепте я делаю какую-то новую операцию. Учусь тому, что раньше считала невозможно сложным. Здесь у меня получился невероятный высокий бисквит и файер шоу с фламбе. Получила массу удовольствия, плюс мои гости были в востлрге от вкуса торта. В очередной раз благодарю команду этих курсов.

Конфеты из зеленой гречки - настоящая находка для тех, кто даже на диете не может устоять перед сладким. Это огромное поле для творчества - добавляя в исходный рецепт то, что вам по нравится, можно получить огромное разнообразие вкусов ( орешки, семечки, порошок сублимированных ягод и т.д.) Делаю сейчас эти конфеты довольно часто, разные. Очень вкусно и полезно! Огромное спасибо Надежде за обучение!

Второй торт на курсе - медовик с облепихой. Тесто при раскатке крошилось. Хотя есть опыт обычных медовиков и наполеонов. Я думаю здесь дело в муке, она придает рассыпчатость. Самый главный момент - несоответствие количества ингредиентов для теста и для крема! Рецепт должен быть рабочий, а здесь теста на 6 коржей. а крема на 3! Потому что я испекла 4 коржа, из остального теста печенье. А крема на 300 гр рикотты не хватило, пришлось доделывать еще на 100 гр. На вкус не сладко, не пропитано. В следующий раз попробую пропитать коржи и сделать послаще. Пока я не довольна этим рецептом. Посыл был, чтобы ПП было вкусно и полезно. Пока только наверно полезно.

Сегодня испекла брауни вегетарианские. Вроде бы все получилось. На вкус понравилось. Рецепт простой.

Надежда, Ваш энтузиазм и вовлеченность в то, чем Вы занимаетесь, поистине заряжают и творят чудеса. ПП десерты стали моим главным хобби за последний год. Раньше даже подумать не могла, что изготовление десертов может стать моим увлечением и что это будет настолько захватывающим. Ключевую роль в этом однозначно сыграло слово "полезные" и то как Вы смогли это донести и убедить. Очень рада, что однажды у меня в ленте появился Ваш пост о полезных десертах и я попала на Ваш марафон. С этого все и началось. А теперь уже не могу остановиться) и чем дальше - становится все интересней и увлекательной, особенно когда видишь результаты своего труда и благодарность и восхищения окружающих. Это так приятно - дарить радость и самой получать моральное удовлетворение от того, чем занимаешься, Вы, действительно, вдохновляющий и мотивирующий кондитер. А вся Ваша команда - профессионалы своего дела. Благодарю за отличную слаженную работу, за полезные советы и быструю обратную связь.

Испекла яблочные капкейки - замечательный рецепт! Получилось легко, быстро и очень вкусно) Удивило, что в составе и сода, и разрыхлитель, однако, привкуса соды я не почувствовала, а капкейки поднялись отлично. Большое спасибо Надежде за чудесный рецепт! ????

Спасибо за подробное разъяснение. Вопросов не возникае

RAW тортики очень приглянулись. Выглядят красиво, делаются легко, можно сочетать, экспериментировать. Благодарю Надежда за конфигуратор!

У меня на выходе был первый тортик с вишней и кокосом. Благодаря Вашему курсу ощущения, что я переступила в новый мир, который до этого был мне не известен. Спасибо за новые знания и Ваш труд.

Сегодня наконец то получилось безе вегетарианское. Приобрела полезный навык. Теперь знаю что могу. Спасибо Ирине и ютуб.

Вот подошёл к концу мой онлайн курс! И я с уверенность говорю сама себе «Yes», я справилась. Не хочу писать, что это было выгодное вложение в себя. Для меня это было открытие совершенно другого мира и в конечном итоге понимания, что я к нему тоже стала принадлежать. Презентация Надежды Такташкиной как Вдохновляющий кондитер, полностью себя оправдывает. Так как каждая встреча с Надеждой, общение с куратором в итоге вдохновляло на новые постижения кондитерского мастерства. Появлялось желание дополнительно найти и изучить информацию по ингредиентам и их применению. Наблюдать за самой собой, как с каждым пройденным уроком накапливается опыт, как уже веселее и без сомнений происходит замена ингредиентов а результат все больше радует. Доброжелательность и желание донести знания, помочь и поддержать- неотъемлемая составляющая программы школы Надежды и ее замечательной команды. И иногда стоит оказаться в нужном месте в нужное время, за что я безмерно благодарна случившемуся и получила великолепную возможность пройти обучение, привнеся в свою повседневность больше положительных эмоций, повысить самооценку и просто приобрести новые знания. Которые вне сомнений будут использоваться. Безусловно, весь курс, а я проходила пакет «Бизнес», организация уроков и поддержки заслуживает самой высокой оценки и с моей стороны без доли сомнения рекомендации всем интересующимся ПП-питанием. Я говорю искренне большое спасибо и от всего сердца Желаю Надежде и ее команде здоровья, энергии и вдохновения на новые проэкты!

Приготовила капкейки. Приятные на вкус. Благодарю Ирину за помощь и советы.

Дорогая Надежда, я очень рада что купила Ваши курсы - обучение организованно просто превосходно - просто и понятно. Это мой второй торт и каждый раз наслаждаюсь результатом, хотя не всегда получается идеально, но я учусь ). С удовольствием выкладываю фото Торта Пряный латте :)

Мой второй ПП тортик. Получилось неплохо. И главное не только красиво ,но и вкусно.Первый был экспериментальный тыквенный . Оба получились интересными на вкус. Хочется побольше времени и переделать и перепробовать все тортики. Да есть нюансы разные у всех. Такие как разный желатин,разные духовки,к которым ещё нужно и приспособиться. У меня новая,газовая и только с нижним прогревом. Но! Мы же женщины- к чему угодно можем приспособиться,если нам это интересно. Желаю всем удачи.

Надежда! Я очень рада, что попала на ваши курсы. Я пока только начинаю учиться, приготовила два торта "Птичье молоко" фисташка-малина и чизкейк "Кокос-вишня". "Птичье молоко" понравилось больше. А в целом мне очень понравилось готовить ваши десерты. Они легкие, воздушные. И когда смотришь ваше видео, вы тоже так легко и непринужденно все делаете и рассказываете, что проникаешься уверенностью в том, что и у меня всё получится в наилучшем виде. И получается. Это восторг! А еще мне нравится, что вы побуждаете творить. Спасибо вам!