Отзывы

А это мой веганский десерт Манго-персик.

Не сразу получился корж почему-то, ацетатная пленка подвела и вообще хотела его подарить на день рождение своей подруге, но не получилось. Зато моя семья сьела его сразу, ребенку понравился верхний слой с вишней, мужу мусс, а мне коржик овсяный больно уж он мягкий и сочный после такой пропитки оказался. Спасибо за поддержку моральную и тактичные опытные ответы куратору Ирине!

Пекла чизкейк матча-питахайя, получился матча-манго, должна признать вкус удивляет , он действительно необычный. причем этот вкус насыщает рецепторы вкусовые и ты ощущаешь всю полноту вкуса, поэтому после такого кусочка тортика твой организм не просит уже чего-то этакого...

Мой цветной шоколад

Тортик мотковный с конфитуром "маракуя" получается очень веселенький. Понравился крем из крем-чиза и белого шоколада. Очень приятно с ним работать.

Освоила Морковный торт! Какое оказалось увлекательное занятие - освоение ПП-десертов! Увлекательно, красиво , вкусно, а ещё и полезно! Двигаюсь дальше и рекомендую всем двигаться в том же направлении. К гастрономическому, эстетическому удовольствию и здоровью! Спасибо Надежде и её соратникам за открывшийся новый для меня мир ПП-кулинарии.

Испекла веган торт "Лесные ягоды". Приготовление не вызвало трудностей. Торт на вкус понравился. Спасибо Надежде и ее команде. Продолжаю учиться.

Яблочные капкейки -очередной вкусный десерт. Легко работалось. Неожиданный аромат у крема. Нашла в интернете инфо о составляющих чая масала и приготовила смесь специй сама. Как всегда Надежда вдохновляет своим энтузиазмом и энергией. Так же отдельная благодарность куратору Ирине. Быстрая обратная связь.

Брауны готовятся легко и быстро. Вишня делает его необычным. Для чокоголиков.

https://www.instagram.com/p/CEjFFaDHrVh/?igshid=dburk13e6j12 Торт по вкусу и на розрезе мне понравился.

Веганский Брауни получился не очень. Буду дальше практиковаться. Не перестаю восхищаться куратором Ириной и её профессионализмом.

Очень необычный вкус семячек в веганском торте "Лесной орех". Очень понравилась финиковая карамель и кокосовый крем в этом торте. Огромное спасибо куратору Ирине.

Впервые делала фламбе - все получилось и очень понравился крем из творожного сыра Креметта. Прекрасно подобраны вкусовые сочетания. Спасибо команде.

Впервые делала фламбе - все получилось и очень понравился крем из творожного сыра Креметта. Прекрасно подобраны вкусовые сочетания. Спасибо команде.

Добрый день! Торт облепиха - шоколад очень вкусный, сладость и кислинка компенсируют друг друга. В этом торте все ингредиенты гармонируют между собой! Спасибо за такую возможность творить вкусняшки для родных!

Этот торт имеет правильно подобраное вкусовое сочетание. Всем, кто пробовал торт, выражали свое восхищение. Все было доходчиво рассказано и показано как делать. Только в конце, когда надо было положить вишенки на торт не дана была рекомендация насколько нужно охладить последний вишневый слой перед заливкой. На следующий раз учту свою ошибку.

I like this tasty and healthy Cherry-Coconut Cheesecake! It' easy to cook and please your family.

Мой первый ПП десерт!!! Вкусненько! Полна оптимизма и желания осваивать новую для меня сферу деятельности. Благодарю Надежду за энергетический посыл. Вы действительно Вдохновляющий Кондитер! Я пока что никакой кондитер. Но, глядя на Вас, научусь!!!

Благодарю за работу всю команду, краткие и содержательные видео, всё лаконично и понятно. Замечательные сочетания вкусов!!! Спасибо!

Всем доброго времени суток!!! Всем кто находится в раздумьях, начинать ли учёбу в школе Н.Такташкиной, говорю: «Да, начинать!!!» Обязательно откроете для себя что-то новое и интересное!

Все в семье обожают «Брауни», первый раз пекла веганский брауни, долго собиралась (не решилась использовать батат, взяла банан :)) Это десерт великолепен и с вишней, и с орехами, и с малиной!!! Рекомендую любителям шоколада!!! Спасибо большое за рецепт!

Десерт «Павлова с лимонным курдом», кто ещё не готовил? - очень рекомендую!!! Это как для меня один из самых простых и вместе с тем удивительных рецептов, который никого не оставляет равнодушным :) Первый раз работала с аквофабой, не была уверенна, что всё получиться, а нет - следуя всем рекомендациям и рецепту, вышло всё просто замечательно !!!!

Испекла медовик. Конечно, не без небольших трудностей, но я ещё только учусь.) Курс очень вдохновляет! Хочется каждый день готовить что-то новое! Спасибо вам!

Испекла вишнёвый Брауни. Легкий, быстро готовится, не "опасный"для талии))) Спасибо Надежда! Спасибо, дорогие кураторы! Вы всегда рядом. Доброе слово, совет, верное плечо!

Прошла курс кенди бары. Шикарный курс: дает возможность не только собрать разные стили кенди бара, но и приготовить кондитерские изделия для кенди бара и рассчитать затраты на каждое изделие. Это здорово иметь возможность четко контролировать расходы продуктов и свои финансы. Я нигде в свободном доступе не встречала такого подробного не только кондитерского, но и экономического подхода к обучению. Спасибо большое Надежде и всей школе. Эти знания всегда пригодятся в жизни.

Здравствуйте, прошла курс кенди бар. Научилась рассчитывать затраты на кондитерские изделия, научилась готовить, научилась оформлять кенди бар. Курс очень интересный, познавательный и обязательно пригодится в дальнейшем. Я нигде не встречала такого подробного обучения. Спасибо Надежде и всей школе. Вы даете действительно ценную информацию, которую вряд ли можно найти в свободном доступе.

Спасибо огромное за этот курс. Все понятно и доступною. Получила много интересной и полезной информации, которую обязательно буду применять на практике. Ваша школа супер, очень довольна что учусь именно у Вас, Надежда! Вы действительно вдохновляющий кондитер!!!!

Спасибо огромное Надежде Такташкиной и ее команде. С первого момента было понятно, что работают профессионалы. Люди, любящие свое дело... Спасибо вам всем огромное. Всегда следила за своим весом и всегда ходила в фитнесс клубы. Чаще всего приходилось себе отказывать именно в десертах. Благодаря вам, я поняла, что можно кушать и десерты! Главное - подойти к этой "теме" грамотно, со знаниями... с желанием. Это так здорово, когда в доме пахнет выпечкой, ванилью, чем-то вкусным! Уверена, в таком доме живут счастливые люди! Испекла свой первый ПП Торт "Наполеон". Очень вкусный и нежный. А в малиновый курд я просто влюбилась. Единственное - украшать пришлось тем, что оказалось под рукой (герани на балконе). Но гостей не ждала, пекла для себя. Хочу угощать своего маленького внука полезными десертами! Очень скучаю по нему. Жду, когда откроют границы, ведь живу в Германии. Спасибо вам большое! Вы делаете людей счастливыми!

Чудесный модуль! Информация очень полезная в доступной форме! Ваши работы, Надежда, вдохновляют! Огромное спасибо!!!!

Благодарю Надежду Такташкину и всю команду курса за профессионализм, за вдохновение, за то, что делаете людей счастливыми! Мне бесконечно приятно и интересно было с вами! Благодаря Вам я переосмыслила культуру питания вцелом. Для меня, как для сладкоежки, обучение на курсе стало спасением). Теперь я "без зазрения совести" могу есть десерты и знаю, что это только на пользу???? Спасибо Вам за прекрасную миссию, которую Вы несёте, приучая людей к полезному питанию!) Желаю Вам успехов на вашем поприще и процветания Вашего бизнеса!