Отзывы

Конфеты из зелёной гречи порадовали необычным вкусом. Не удержалась от "вариаций на тему" и часть порции сделала с кислинкой: без какао в ягодной обсыпке. Очень довольна результатом.

Испекла очередной торт с курса ПП-десертов. В этот раз шоколадно-банановый. И очередной раз - взрыв вкуса! А ещё и конфеты сделала шоколадно-малиновые! Очень рада, что попала на ваши курсы. Не ожидала таких необычных и очень вкусных десертов.

Никогда не думала, что сделать шоколад так просто, я его сделала пока готовила ужин, параллельно, и все получилось, конечно перед этим внимательно посмотрела видео и повторила все по инструкции, только немножко перелила в формочку. В следующий раз буду умнее. Теперь и эту вкусность буду делать сама и знать из чего она приготовлена

Тортик "Птичье молоко" получился легко и быстро. На вкус пока не пробовала, но выглядит вкусно:)).

Приготовила шоколадный торт с грушевым мармеладом. Интересный вкус. Торт делается просто.

Сделала конфеты с гречкой. Рецептпростой , а вкус интересный и непривычный. На ум приходят разные вариации конфет, которые можно легко сделать и будет все healthy. Да, благодарю Ирину за помощь.

Кешью в стаканчике очень понравился всем. Удобно использовать на праздник, как порционный десерт

Кешью в стаканчике очень понравился всем. Удобно использовать на праздник, как порционный десерт

Кешью в стаканчике очень понравился простотой изготовления и вкусом

Приготовила торт Шоколад-вишня-кокос. Очень понравился.

Приготовила десерт "Черная смородина-апельсин". Вкус понравился. Удобно доставать из морозилки и каждый день ты с десертом. Спасибо за рецепт.

Сегодня у меня в производстве второй торт. Бисквит Птичьего молока получился и торт сложился. Жду замечания куратора. Они вдохновляющие. Спасибо!

Невероятно интересно готовить каждый раз такие правильные вкусняшки ) полезные , вкусные и красивые супер курс.

Испекла медовик с облепихой. Рецепт простой. Завтра попробую. Надеюсь все получилось.

Каждый торт, который я готовлю на ПП-курсе каждый раз становится самым любимым у моей семьи) Сегодня это Шоколадный торт с шоколадным кремом и грушевым мармеладом! От его приготовления я получила огромное удовольствие) Большое спасибо Надежде за такой удачный рецепт! Большое спасибо Ирине за помощь и поддержку! ????

Спасибо за замечательный рецепт брауни, всем домашним очень понравилось!

Сделала легкое птичье молоко. Торт оказался действительно легким и по приготовлению и по вкусу. Переживала, получатся ли белки. О чудо! Все взбилось. Я опять получила массу удовольствия и от приготовления и от вкуса торта.

Веган торт облепиха-шоколад покорил меня на вкус, при том, что я не любитель облепихи, а в этом тортике она мне нравится! Спасибо за рецепт!

Наш всеобщий любимчик - Шоколадный с банановым фламбе!!! Вот это ФЛАМБЕ дарит столько неожиданных ароматов! Особенно хорош с ликёром EGERMEISTER. Пекла много раз, но который на фото нравится больше всех по дачному декору. ВСЕМ желаю успехов в этом волшебном деле! А ШКОЛЕ процветания!!!

Огромное спасибо Надежде и Ирине! Учусь с удовольствием. Материал подается небольшими порциями, подробные рецепты + комментарии на платформе, ну а видео посмотришь, руки просятся в работу. Сделала впервые своими ручками горький шоколад маленькими плитками с разными наполнителями исключительно для себя любимой, так как в семье шоколад не жалуют вообще. Понравился очень!! И он, конечно, совсем не такой, как в магазине. Этот ЛУЧШЕ!

Каждый шаг движения по модулям курса - неожиданные, приятные, радостные открытия для себя и близких! Шоколадный торт с банановым фламбе сразил нас наповал богатством вкусов, фактур начинки и крема! Состоялся ещё один домашний кондитерский праздник. Надежда, Ирина, спасибо вам за вдохновение!!!

RAW торт Смородина - апельсин очень понравился всем. Освежающая кисловатая смородина - вкус и аромат лета. Спасибо Надежде за прекрасные рецепты!

Супер курс. Столько нового и интересного. Доступная информация, понятная .

Сделала шоколадный торт с банановым фламбе. Очень вкусно. Мне нравится, что в каждом рецепте я делаю какую-то новую операцию. Учусь тому, что раньше считала невозможно сложным. Здесь у меня получился невероятный высокий бисквит и файер шоу с фламбе. Получила массу удовольствия, плюс мои гости были в востлрге от вкуса торта. В очередной раз благодарю команду этих курсов.

Конфеты из зеленой гречки - настоящая находка для тех, кто даже на диете не может устоять перед сладким. Это огромное поле для творчества - добавляя в исходный рецепт то, что вам по нравится, можно получить огромное разнообразие вкусов ( орешки, семечки, порошок сублимированных ягод и т.д.) Делаю сейчас эти конфеты довольно часто, разные. Очень вкусно и полезно! Огромное спасибо Надежде за обучение!

Второй торт на курсе - медовик с облепихой. Тесто при раскатке крошилось. Хотя есть опыт обычных медовиков и наполеонов. Я думаю здесь дело в муке, она придает рассыпчатость. Самый главный момент - несоответствие количества ингредиентов для теста и для крема! Рецепт должен быть рабочий, а здесь теста на 6 коржей. а крема на 3! Потому что я испекла 4 коржа, из остального теста печенье. А крема на 300 гр рикотты не хватило, пришлось доделывать еще на 100 гр. На вкус не сладко, не пропитано. В следующий раз попробую пропитать коржи и сделать послаще. Пока я не довольна этим рецептом. Посыл был, чтобы ПП было вкусно и полезно. Пока только наверно полезно.

Сегодня испекла брауни вегетарианские. Вроде бы все получилось. На вкус понравилось. Рецепт простой.

Надежда, Ваш энтузиазм и вовлеченность в то, чем Вы занимаетесь, поистине заряжают и творят чудеса. ПП десерты стали моим главным хобби за последний год. Раньше даже подумать не могла, что изготовление десертов может стать моим увлечением и что это будет настолько захватывающим. Ключевую роль в этом однозначно сыграло слово "полезные" и то как Вы смогли это донести и убедить. Очень рада, что однажды у меня в ленте появился Ваш пост о полезных десертах и я попала на Ваш марафон. С этого все и началось. А теперь уже не могу остановиться) и чем дальше - становится все интересней и увлекательной, особенно когда видишь результаты своего труда и благодарность и восхищения окружающих. Это так приятно - дарить радость и самой получать моральное удовлетворение от того, чем занимаешься, Вы, действительно, вдохновляющий и мотивирующий кондитер. А вся Ваша команда - профессионалы своего дела. Благодарю за отличную слаженную работу, за полезные советы и быструю обратную связь.

Испекла яблочные капкейки - замечательный рецепт! Получилось легко, быстро и очень вкусно) Удивило, что в составе и сода, и разрыхлитель, однако, привкуса соды я не почувствовала, а капкейки поднялись отлично. Большое спасибо Надежде за чудесный рецепт! ????

Спасибо за подробное разъяснение. Вопросов не возникае